1
Palabra clave:
“...propiedades nutricionales...”
2
Palabra clave:
“...propiedades nutricionales...”
3
Autores Rosero, Leidy Daniela, Hernández, Daniela Alexandra, Ortiz, Diana Paola
Publicado 2020-06-26
Descripción:
“... San Juan, Nariño. Se analizaron las propiedades fisicoquímicas y nutricionales con técnicas de la...”Publicado 2020-06-26
4
Palabra clave:
“...propiedades nutricionales...”
5
Autores Alzate Colorado, Daniela, Castrillón Taba, Margarita, Castillo Parra, Henry
Publicado 2015-12-31
Descripción:
“... las propiedades nutricionales que contienen los productos, volviéndose un eje fundamental en la...”Publicado 2015-12-31
6
Palabra clave:
“...propiedades fisicoquímicas...”
7
Descripción:
“... nutricionales como resultado de sus propiedades fisicoquímicas. Por consiguiente, el objetivo que se planteó en...”
9
Autores Sanabria, Derlly Jullieth Camacho
Publicado 2019-08-10
Descripción:
“... alimento con propiedades físicas como lo es la estabilidad en el agua, sabor, y tamaño. Uno de los...”Publicado 2019-08-10
10
Autores Figueroa Moreno, Omar Alfredo, Zapata Montoya, José Edgar, Buelvas, Lina Margarita, Ortiz, Orieta .
Publicado 2015-07-06
Descripción:
“... aplicaciones, que van desde bondades nutricionales y mejoras en las propiedades funcionales, hasta su potencial...”Publicado 2015-07-06
11
Autores Pabon-Galan, Carlos Antonio, Barat-Baviera, Jose Manuel, Martínez-Monzó, Javier
Publicado 2005-07-01
Descripción:
“... analíticas, que permitieron dar una mayor visión de las propiedades nutricionales del alimento y de sus...”Publicado 2005-07-01
13
Autores Clara Milena Niño Castillo, Francis Carolina Rodríguez Rivera, Luis Eduardo Díaz, Ana Graciela Lancheros Díaz
Publicado 2017-08-31
Descripción:
“..., debido a sus grandes propiedades dentro de las que se destaca su gran poder antioxidante, efecto...”Publicado 2017-08-31
14
Autores DINIZ, THAYS, GRANJA SALCEDO, TATIANA, DE OLIVEIRA, MENEZES ZOO, VIEGAS, RENATO
Publicado 2014-01-03
Descripción:
“... esta revisión son caracterizadas las propiedades nutricionales del banano y del plátano, fueron...”Publicado 2014-01-03
15
Autores Jiménez-Villalba, Karla, Arrieta-Banquet, Lina, Salcedo-Mendoza, Jairo, Contreras-Lozano, Karen
Publicado 2019-06-30
Descripción:
“... lugar de importancia para la agroindustria, por los aportes nutricionales y por su alto contenido de...”Publicado 2019-06-30
16
Autores Rubiano-Charry, Karla Daniela, Ciro-Velásquez, Héctor José, Aristizabal-Torres, Iván Darío
Publicado 2020-12-31
Descripción:
“... propiedades fisicoquímicas y sensoriales. Se estableció como formulación adecuada: 0,5% ácido ascórbico y 1...”Publicado 2020-12-31
17
Autores Castro García, Alex Iván, Caicedo Hinojosa, Luis Antonio, Núñez Rodríguez, Pablo Juan, Paguay Ordinola, Belén Damaris
Publicado 2022-06-30
Descripción:
“... realizó con el fin de evaluar las características nutricionales y organolépticas de una bebida a base de...”Publicado 2022-06-30
18
Autores Tejada Coronado, Víctor José
Publicado 2023-01-31
Descripción:
“... fin de obtener las adecuadas propiedades de validación para obtener información fiable para la...”Publicado 2023-01-31
19
20
Descripción:
“... investigación, por su amplio uso e importancia en regiones tropicales y subtropicales, por sus propiedades...”